6x Chianti DOCG 2019 Confezione Regalo - Masoni (€ 8,90 a regalo)
Prodotto da Enoteca di Vinci
6 CONFEZIONI REGALO col nostro Chianti DOCG Renato Masoni viene prodotto con le migliori uve atte alla produzione del Chianti. Delizioso per l'uso quotidiano, valorizza salumi e formaggi di media stagionatura, perfetto con grigliate miste di carni bianche.CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Denominazione: Chianti DOCG
- Vitigni: Sangiovese (85%) Altre uve a bacca rossa (15%)
- Formato: da 1 bottiglia
- Gradazione alcolica: 13%
- Consumo ideale entro il: 2023
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Ossigenazione: non necessaria
- Tipologia di prodotto: Renato Masoni
- Abbinamenti: Primi di terra, Carni rosse, formaggi semi stagionati
€ 53,40
SKU MS01001010119-6X-REG
Disponibilità: 0
SPEDIZIONE ITALIA
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Note di degustazione
Colore rosso porpora, di buona consistenza e lucentezza. All'olfatto di bella intensità, persistente, è caratterizzato da note fruttate di ciliegia e prugna arricchito di sentori speziati, in particolare di pepe nero. In bocca è deciso, avvolgente con tannini in evidenza ma poco astringenti e piuttosto morbidi.
Zona di produzione
Colline di Vinci e Cerreto Guidi.
Vinificazione e maturazione
Le uve ben mature vengono raccolte e vinificate in rosso con macerazione delle bucce per circa 8 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C. Rimontaggi e delastage frequenti per avere una forte dissoluzione degli antociani lasciando un frutto intenso e persistente. Prima dell'imbottigliamento il vino riposa almeno 5 mesi in piccole vasche di acciaio inox.
Informazioni aggiuntive
Peso | 4.5 kg |
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Chianti Riserva Renato Masoni è composto prevalentemente da uve Sangiovese raccolte a mano da vecchi vigneti degli anni 1985 e 2001. Il vino che ne deriva è di raffinata bontà, pienezza ed eleganza con grandi potenzialità di affinamento. Sublime con carni rosse, carni in umido, stufati e formaggi ben stagionati.
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